Maman Consomme

S’il y a un dessert que j’aime faire, c’est bien des croustades! Croustade aux pommes, pêches, bleuets ou fraise du Québec…, c’est le genre de recette qui fonctionne tout le temps. C’est facile et c’est trop bon, alors j’ai décidé de partager ma recette de Croustade aux fraises qui prend maximum 10 minutes à faire. 🙂

Croustade aux fraises | Maman Consomme

Croustade aux fraises du Québec

  • 1.5 lb de fraises du Québec (les fraises du Québec parce qu’elles sont bien sucrées naturellement)
  • 3 c. à soupe de sucre
  • 1/2 tasse de beurre ramolli
  • 1/2 tasse de cassonade
  • 1/2 tasse de farine de blé
  • 1/2 tasse de gruau
  1. Préchauffer le four à 350°F
  2. Couper les fraises et étaler dans le plat de cuisson
  3. Couvrir avec 3 c. à soupe de sucre et mélanger. Réserver.
  4. Mélanger les 4 ingrédients suivant jusqu’à ce que tout le mélange soit humide.
  5. Déposer sur les fraises.
  6. Cuire environ 40 minutes, la croustade doit être dorée.

Servir chaud avec une bonne boule de crème glacée, c’est juste délicieux. 🙂 Ici nous l’avons mangé avec le dessert glacé vegan Solo Fruit à saveur de vanille que j’avais reçu pour tester.

https://www.instagram.com/p/Bj7oHWHD1zf/?taken-by=u204666051somme

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