Cuisiner avec le coupe-spirale

Aimez-vous les livres de recettes? Depuis quelques semaines je tire mon inspiration d’un livre tout simplement…inspirant! Cuisiner avec le coupe-spirale de Marilyn Haugen publié aux Éditions Guy St-Jean change vraiment l’allure de nos repas.

Cuisiner avec le coupe-spirale

Chez nous, avec les enfants, les légumes passent difficilement. Avec le coupe-spirale, ça passe un peu mieux. C’est grâce à ce livre que je suis allé m’acheter le fameux coupe-spirale et je ne l’ai jamais regretté car je l’utilise souvent.

coupe-spirale
Trouvé au Walmart (20$) | Crédit photo : Caroline Vallières

Le livre de recette m’a fait découvrir et oser plusieurs légumes qu’on ne mangeait pas souvent pour plein de raison. Par exemple la patate douce que je n’arrivais pas à faire passer dans nos assiettes. Je ne peux pas dire que j’aurais osé la courge butternut en spirale, c’est pourtant génial.

Cuisiner avec le coupe-spirale | Maman Consomme
Inspiré de la recette de porc épicée et nouilles de patates douces (p. 136) | Crédit photo : Caroline Vallières
spaghetti de courgettes - Cuisiner avec le coupe-spirale | Maman Consomme
Inspiré de la recette de bœuf à la bolognaise et nouilles de courgettes (p.131) | Crédit photo : Caroline Vallières

Un des avantages de la cuisine avec le coupe-spirale c’est le temps de cuisson qui est super rapide. Passer 5 minutes dans la casserole la patate douce et le tour est joué, encore plus rapide pour les courgettes. Ça nous permet de faire une cuisine santé, rapide et savoureuse.

Ce que j’aime du livre c’est qu’en plus des 150 recettes, on nous donne plein de petits trucs et on nous propose des variantes.

Je ne sais pas pour vous, mais moi, je fais rarement les recettes qu’on me propose dans les livres. Je me sers des livres de recettes pour m’inspirer et celui-ci est très inspirant. Je vous le suggère fortement si vous désirez manger plus de légumes ou pour épater la galerie avec vos magnifiques salades et légumes d’accompagnement.

  • Cuisiner avec le coupe-spirale
  • ISBN : 9782897581220
  • 22.95$

J’ai reçu le livre à titre de considération promotionnelle.

(Visited 69 times, 1 visits today)
%d blogueurs aiment cette page :