L’Été des Chefs au SPA BALNEA

Par Stéfanie Prince – Quand on me demande si je veux aller au SPA BALNEA je dis OUI! Surtout si c’est pour la 7e édition de L’Été des chefs BALNEA! 🙂

Je n’étais jamais allé dans un Spa et j’étais un peu nerveuse au fur et à mesure que la date approchait. L’Été des Chefs, ça vous dis quelque chose? Suivez-moi!

L’Été des Chefs, c’est un «concours gastronomique rassemblant 10 des plus grands chefs du Québec. Des plats originaux et inspirés de BALNEA, la chic réserve thermale des Cantons-de-l’Est. J’ai eu la chance de goûter chacun des plats présentés.

Laissez-moi commencer par le commencement! Au fur et à mesure que j’approchais de chez BALNEA, il me semblait que la nature m’envoyait des ondes de tranquillité… je n’ai pu m’empêcher de fermer la radio. Le silence qui entoure le Spa est tellement saisissant, j’avais déjà le sourire aux lèvres.

L’Été des Chefs au SPA BALNEA

J’ai reçu un accueil très chaleureux et fait la connaissance de plusieurs blogueuses. À peine ressorti, la vue est à couper le souffle. C’est tout simplement magnifique. Mes sens sont assaillis par tant de beauté. Le lac entouré de montagnes qui nous transportent au milieu d’un environnement totalement différent de la ville. Les odeurs de la nature mélangées aux plats cuisinés pour nous… Tant de choses à voir, sentir, goûter, toucher, et entendre.

L’Été des Chefs au SPA BALNEA

On s’est donc promené de kiosque en kiosque, pour rencontrer les chefs et goûter leurs plats. Tous sans exceptions ont été exceptionnels. J’ai rarement pu goûter des mets aussi raffinés, bien qu’on se nourrisse bien à la maison, je suis difficile, même si j’apprends avec le temps à essayer plus d’aliments. J’ai été abasourdie par tant de nouveautés, tant de saveurs, tellement de sentiments de bonheur en mangeant, je ne savais pas que c’était possible!

L’Été des Chefs au SPA BALNEA

VOUS DÉSIREZ VIVRE L’EXPÉRIENCE DE L’ÉTÉ DES CHEFS ET PROFITER D’UNE JOURNÉE DÉTENTE AU BALNEA?

Vous aurez la chance de goûter chacun des plats à partir du 3 juillet. À chaque dimanche, un des dix chefs sera présent pour vous épater avec ses talents. J’ai envie d’y retourner!

Nous avons terminé notre tournée repus, nous avons ensuite passé par une superbe expérience thermale. Spa Chaud, bassin froid, chutes artificielles de toute sorte, sauna à l’eucalyptus, bref, tellement à nommer, j’étais vraiment reposé! Nous avons eu la chance d’apercevoir un super arc-en-ciel et un coucher de soleil digne du «Roi Lion»! Hi hi!

J’y retournerai sans aucun doute possible, parce que… qui dis maman heureuse, dis famille heureuse! Gâtez-vous aussi, je vous jure que vous ne le regretterez pas!

L’Été des Chefs au SPA BALNEA

Je vous montre ma bouchée préférée de tous les temps!!

Merci à BALNEA pour cette invitation. 🙂

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