Maman Consomme

Par Caroline Vallieres

Étiez-vous au courant, tous les jeudi de 11h30 à 14h30, l’Esplanade Place Ville Marie s’anime au rythme d’un marché public et de séances de yoga et de bien plus encore.

Marché Public

Le marché public c’est une quinzaine de kiosques d’exposants diversifiés. On y trouve un peu de tout, du pain, des confitures artisanales, des sodas traditionnels, des fruits, des sandwichs, des jus santé, des pâtisseries. Des noms qu’on aime : Bar à Beurre, Saint-Germain Bistro-Traiteur, Bleu & Persillé, Dans les petits pots, David’s Tea, Domainde des 15 lots, Evive Smoothies, Henri Soda, La Station Organique, Le Lab, Lemo Lemonade, Les confitures de Jeanette, Les Co’Pains d’abord, Les Minettes, Marché ELM, MissFresh, Mix-it, Olio & Cie, Olive Pressée, Origines Fleur, Pousse l’ananas, Produits Cafiti, Van Houtte.

Esplanade

On nous propose tout l’été des démonstrations et conférences gratuites ainsi que des ateliers interactifs au coût de 5$ qui sera reversé à l’organisme Le Garde-Manger Pour Tous.

Voici l’horaire de l’été :

  • Sculpture sur fruits et légumes avec Mia Bureau (23 juin)
  • Discussion et dégustations de fromages avec Bleu & Persillé (7 juillet)
  • Démonstration de bouchées estivales par Jonathan Garnier (14 juillet)
  • Rouleaux printaniers avec Lan Nguyen (21 juillet)
  • Composition de vinaigrettes avec Olive Pressée (28 juillet)
  • Brochettes de crevettes avec Ateliers & Saveurs (11 août)
  • 5 clés pour survivre aux soirs de semaine par Alexandra Diaz et Geneviève O’Gleman (18 août)
  • Atelier floral avec PRUNE les fleurs (25 août)
  • Atelier cocktail avec Le Lab (1er septembre)
  • Desserts à l’érable avec Nathalie du Domaine des 15 Lots (15 septembre)

Si vous travaillez ou passez dans le coin les jeudi, c’est des rendez-vous à ne pas manquer jusqu’à la fin septembre, l’ambiance est absolument géniale.

Pour plus d’informations ou pour vous inscrire en ligne aux ateliers, rendez-vous sur le site de Place Ville Marie.